| Стиль | |
|---|---|
| Сезонность | |
| Первая варка | |
| Алкоголь | |
| Начальная плотность | |
| Расчетная горечь | |
| Тара | |
| Хмель | |
| Солод |
Jaws Sour Storm Pineapple and Basil
200 P
Нет в наличии
Крепкий ГОЗЕ (GOSE) с ананасом и базиликом
Главная особенность вкуса Гозе- в ярко выраженной кислотности, проявляющейся в результате использования молочно-кислого брожения.Затем, во время кипячения в сусло добавляются кориандр и морская соль, после чего оно сбраживается элевыми дрожжами, на этапе созревания добавляется хмель Nelson Sauvin, раскрывающий винный профиль аромата, а так же сок ананаса и листья базилика.
Стиль: Gose (Гозе)
Сезонность: По случаю
Первая варка: 2021 год
Алкоголь: 7,5%
Начальная плотность: 16,5 %
Расчетная горечь: 10 IBU
Тара: Бутылка 0.5 л
Хмель: Nelson Sauvin
Солод: Pilsen, White Classic
