Стиль | |
---|---|
Сезонность | |
Первая варка | |
Алкоголь | |
Начальная плотность | |
Расчетная горечь | |
Тара | |
Хмель | |
Солод |
Jaws SOUR STORM: АПЕЛЬСИН + МАРАКУЙЯ + МЕЛИССА
200 P
Нет в наличии
КРЕПКИЙ ФРУКТОВЫЙ ГОЗЕ
Главная особенность вкуса Гозе- в ярко выраженной кислотности, проявляющейся в результате использования молочно-кислотного брожения. Затем, во время кипячения в сусло добавляются кориандр и морская соль, после чего оно сбраживается элевыми дрожжами. На этапе созревания добавляется хмель Nelson Sauvin, раскрывающий винный профиль аромата, а так же соки апельсина, маракуий и листья натуральной мелиссы. Вкус кисло-сладкий,тропический,свежий.
Стиль: Gose (Гозе)
Сезонность: По случаю
Первая варка: 2021 год
Алкоголь: 6,5%
Начальная плотность: 16,5 %
Расчетная горечь: 10 IBU
Тара: Бутылка 0.5 л
Хмель: Nelson Sauvin
Солод: Pilsen, White Classic