ORVAL

Пивоварня аббатства Orval, Бельгия.
Орваль — это траппистский монастырь, рсаположенный на территории бельгийской провинции Люксембург. Официально датой основания пивоварни при монастыре считается 1931 год. Однако история «старого» монастыря начинается еще в XI веке. Понятие «Старый монастырь» определяется эпохой существования поселения до XIX века. В это смутное время монастырь был несколько раз разрушен, разграблен и сожжен дотла. Руины старого монастыря обрели новую жизнь только в конце XIX века. Десятки лет ушли на строительство «Нового монастыря» и только в 1935 году Орваль вернул ранг аббатства.

Коммерческая пивоварня была основана исключительно для финансирования реконструкции монастыря. Трапписты — это католический монашеский орден строгого соблюдения. Как известно, монахи не имеют цели коммерческой выгоды, поэтому вся прибыль распределяется на функционирование всего монашеского сообщества и частично на благотворительность.

Орваль производит только один коммерческий сорт пива — Orval Trappist Ale, продающийся во всем мире.

Отображается единственный результат

Scroll to top