JAWS HELLES (в Москве)

СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР В НЕМЕЦКОМ СТИЛЕ

Выраженный солодовый вкус сформирован двумя светлыми солодами. Деликатная цветочность в послевкусии появляется благодаря использованию немецких хмелей. Горечь в пиве отсутствует-это требование стиля. Идеальный выбор для тех кто просто хочет выпить пива.

Первым светлым лагером считается чешский пилснер. Немецкие пивовары сдались перед успехом своих чешских коллег и начали повторять их рецептуру. Но вода в Мюнхене была более жёсткая, из-за чего профиль горечи, обязательный для пилснеров, был слишком грубым. Уменьшив закладку хмеля, мюнхенцы получили очень похожее на пилснер, но всё же принципиально другое пиво и назвали его “ХЕЛЛЕС” что с немецкого переводится как “СВЕТЛЫЙ”.